Przetwory - ogórasy, grzybki marnowane itp.

Polecam jako pierwszy i dla Kasiuli specjalnie

Ogórki w curry

Składniki:
4kg ogórków
6 cebul
3 filiżanki cukru
2 filiżanki octu
1 torebka przyprawy curry
2 łyżki soli

Ogórki myjemy, kroimy w plasterki.
Cebulę obieramy, kroimy w plasterki.
Ocet, cukier, curry, sól mieszamy ze sobą. Zalewamy miksturą ogórasy, mieszamy je dokładnie i koniecznie odstawiamy na 3 godziny, żeby ogórki przeszły smakiem i żeby wydzielił się sok z ogórków.
Kładziemy do słoików i gotujemy 15-20 minut.
Mega pyszne. I wyglądają efektowanie. Są super do sałatki gyros.

Można zrobić tak samo ogórki w chilli. Przepis jak powyżej - zamiast curry przyprawa chilli. Z tą różnicą, że ja kroję ogórki w chilli w ćwiartki.

kasiulek33, proszę

Tak to ja robię jeszcze przeciery na ogórkową i pomidory - sok do pomidorówki. I tyle

ooo widzę że Luizka dała ogóreczki do wódeczki

iVeczka, że kto??? :P :P

ja robiłam przecierki pomidorowe, ogóreczki kiszone zeby między innymni na zupkę by6ły, do wódeczki tez :P

Inka, super przepis musze wypróbowac ten z chili