4 clementynki lub 3 mniejsze pomarancze
250g mielonych migdałów (lub płatków rozdrobnionych)
250g cukru
6 jaj
łyżeczka proszku do pieczenia
cała filozofia polega na tym,ze trzeba ugotowac mandarynki lub pomarańcze (ZE SKÓRĄ).Gotujemy ok 2h
Wrzucamy do robota....rozdrabniamy.Dodajemy reszte składników i miksujemy na gładka masę.Ciasto jest dosc luźne.
Wylewamy na foremke (24 cm) i pieczemy w 190 o C przez 1h.
PYCHOTA!!!!!!!!!!!!!!!!!MóWIE WAM
Ostatnio edytowane przez AngelEyes ; 03-24-2010 o 13:08
Jedyne ciasto, które mi wychodzi. W gotowaniu jestem dobra, ale ciasta mi nie wychodzą - poza tym.
PLACEK WŁOSKI
Najlepiepsze ciasto wychodzi w brytfance od pasztetu (długa i cienka)
Składniki:
6 jabłek
ok 10 orzechów włoskich
mieszanka owoców kandyzowanych (taka jak do keksu)
3 jajka
2 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
Wykonanie:
Jabłka obrać ze skórki, wyciąć środek i pokroić w kostkę (taką większą). Wsypać pokrojone jabłka, orzechy i owoce do miski i posypać cukrem. Odstawić w ciepłe miejsce na 1/2 godziny (nie jest to wymagane, ale jak się to zrobi to ciasto jest bardziej soczyste). W między czasie nagrzać piekarnik na 180 o C, lub jeżeli jest z termoobiegiem to na 160 oC. Do jabłek, orzechów i owoców kandyzowanych dodać jajka, mąkę, proszek do pieczenia i sodę i wymieszać. Szykujemy brytfankę do pieczenia jak kto lubi - smarujemy masłem, bądz margaryną i posypujemy mąką bądz bułką tartą, lub to co ja ostatnio preferuje ścielemy papierem do pieczenia, mam mniej zmywania :-P i wlewamy ciasto do niej. Pieczemy ok 1h. Należy sprawdzać patyczkiem czy ciasto się upiekło.
To ja podam przepis na baaaaaardzo łatwe ciasto
Składniki
- 3 paczki bietj śmietany na wodę (śnieżki)
- 3 łyżki żelatyny
- 3 saszetki kawy cappucino
- biszkopty
Przyrządzanie
Ubic śnieżki żelatynę rozpuścic w gorącej wodzie i po ostudzeniu wlac powoli do snieżki wszystko zmiksowac Masę podzielic na 2 części. Do jednej dodac 2 saszetki cappucino. Formę wyłożyc biszkoptami na nie wylac masę kawową a na nią częśc białą. Gotowe ciasto posypac ostatnia saszetką kawy i wstawic do lodówki do zastygnięcia
SMACZNEGO!!!
Składniki:
2 bite śmietany "Śnieżki"
2 szkl. mleka
2 galaretki najlepiej różne kolory
2 szkl. wody
Galaretki rozpuszczamy w wodzie każdą osobno, jedna galaretka i jedna szkl. wody.
Z bitą śmietaną postępujemy tak samo.
Ja robię tak :
np. czerwoną galaretkę rozpuszczam i jak zacznie lekko tężeć to łączę ją z jedną ubitą śmietaną w szkl. mleka, wlewam do niedużej tortownicy i odstawiam na chwilę do lodówki.Potem powtarzam to wszystko z drugą porcją.
Jak lubicie to można dodać rodzynki, na spód herbatniki, a na wierzch położyć owoce i zalać trzecią galaretką.
jak zrobic:
cukier wsypujemy do garnka z mlekiem i wrzucamy margaryne i gotujemy na małym ogniu aż do rozpuszczenia ,potem studzimy,dodajemy mąke i proszek do pieczenia a na koniec jajka(białko musi być ubite na sztywną piane)wszystko mieszamy na jednolitą mase.
Do ogrągłej blachy(wysmarowanej i posypanej bułką tartą żeby ciasto nie przywarło)wlewamy 3/4 ciasta i na wierzchu układamy rabarbar pocięty w ok 1cm kawałki i całość zalewamy resztą ciasta.Wrzucamy do piekarnika 220stopni i pieczemy ok 1h-1.5h,ja jak widze że ciasto się robi u góry na złoty kolor to znaczy że jest ok.
Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem i gotowe